25 novembre 2007

Atelier cuisine...

       Mercredi  avait lieu l'atelier-cuisine que j'organise depuis cinq ans pour Caracas Accueil. Nous nous sommes retrouvées devant les fourneaux chez moi pour une matinée culinaire des plus sympathiques! Le nouveau groupe m'a vraiment plu car, excepté mon amie Annie, six des participantes étaient des nouvelles arrivées dans ce pays de fous et quatre d'entre elles faisaient partie du groupe " braqué " dont je vous ai parlé...
       J'avais concocté un menu relativement simple pour ce premier rendez-vous: Terrine de saumon aux poireaux, Thon blanc aux Tomates et Câpres et Crumble aux Fruits Exotiques... Toutes se sont mises à l'épluchage et préparations diverses... elles n'avaient pas le choix, j'y veillais!!!
        La récompense, un déjeuner succulent!!!

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Non, je ne suis pas sur la photo puisque je la prends!!!
Dans les assiettes, la terrine de saumon, sauce au cresson... un régal!

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Ici, le thon aux tomates et câpres, basilic frais servis avec des Späzzles...pâtes alsaciennes ramenées d'Europe par mon cher mari...
Et le dessert que je n'ai pas immortalisé!
Si une ou deux ou trois recettes vous intéressent, un petit mail ICI et je vous les envoie avec grand plaisir...
Bon appétit!

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23 novembre 2007

Bravo Noëlle !

       J'avoue que pour ce premier petit jeu je n'ai guère corsé la question!!!
Effectivement, un setter irlandais ne pouvait s'appeler que Guiness comme la bière irlandaise... Vous avez pratiquement toutes trouvé!!! Mais personne n'a fait le rapprochement Bière-Belge!!! Vous ne savez pas que je suis Belge???
Noëlle, bravo, tu étais la première, envoie-moi ton adresse et je te ferai parvenir ceci via la valise diplomatique.

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Petit chalet dont la grille nous a été offerte par Nath La Coccinelle avec sa générosité habituelle.

Et à toutes, merci d'avoir participé !!! Si vous voulez, nous recommencerons!

Je me demande d'ailleurs si Sophie a reçu mon petit cadeau pour le 200º commentaire posté???

Posté par Bea de Caracas à 08:00 - - Commentaires [33] - Permalien [#]

22 novembre 2007

Toujours mon chien...

           Un petit jeu aujourd'hui, si vous le voulez bien...

              sep6_07

         La première ou le premier qui me donnera la réponse correcte à la question suivante recevra un petit cadeau brodé : Pourquoi mon chien s'appelle t-il Guiness ???
Cricri, Nadine, René et Cie vous êtes hors jeu !!!!

Le petit cadeau est caché ici... non, je n'agrandis pas la photo!

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Bonne chance...

Posté par Bea de Caracas à 00:00 - - Commentaires [44] - Permalien [#]